Ausländische Medien berichteten, dass der Online-Verkauf im vergangenen Jahr 90 % des Wachstums in der CPG-Branche (Fast Moving Consumer Goods) ausmachte, was seine Bedeutung in der Branche der schnelldrehenden Konsumgüter unterstreicht. Um mit dem Trend der Zeit Schritt zu halten, passen sich die Giganten des schnelllebigen Konsumgütersektors ständig den Veränderungen im Einkaufsverhalten der Verbraucher an und besetzen so kontinuierlich einen Anteil des 60 Milliarden US-Dollar großen Marktes. Marken wie Dollar Shave Club, dessen Online-Umsatz sich in nur drei Jahren gegenüber dem von Gillette verdoppelt hat, brechen aus dem traditionellen FMCG-Wachstumsmodell aus. Hier sind einige der wichtigsten Trends und Veränderungen, die die FMCG-Branche im Jahr 2018 und darüber hinaus weiter verändern werden. 1. Verbraucher kaufen mehr Lebensmittel und Verbrauchsgüter online als je zuvor Laut dem Food Marketing Institute kaufen 49 % der US-Verbraucher verpackte Konsumgüter online. Das ist ein deutlicher Anstieg im Vergleich zu vor wenigen Jahren. Forschungsdaten zufolge wird der Online-Lebensmittelhandel 20 % aller Lebensmittelumsätze ausmachen und könnte sich bis 2025 zu einem Milliardenmarkt entwickeln. Von den vielen Marktplatzmodellen hat das Online-Modell – oder genauer gesagt das Online- und Offline-Modell – das Potenzial, den Käufern bessere Dienste zu bieten, beispielsweise in Bezug auf Preis, Komfort und Auswahl. Peter Freedman, Geschäftsführer des Consumer Goods Forum, sagte: „Angesichts der starken Konkurrenz auf dem heutigen Markt können sich die Käufer tolle Angebote wie Lieferzeiten von zwei Stunden und kostenlose Lieferung sichern.“ 2. Amazon und E-Commerce setzen Supermarktriesen stark unter Druck Die Übernahme von Whole Foods durch Amazon im vergangenen Jahr war ein Zeichen dafür, dass die E-Commerce-Welle angekommen war und in das eingetreten war, was manche als die Phase der Lebensmittellieferung betrachten. Amazon Fresh bietet mittlerweile in immer mehr Städten eine Lieferung am selben Tag an und hat sich in diesem Jahr mit einem Umsatzanstieg von 40 % zum am schnellsten wachsenden Programm von Amazon entwickelt. Eine weitere Umfrage von Coresight Research ergab, dass 59,5 % der US-Internetnutzer im letzten Jahr Lebensmittel bei Amazon gekauft haben. Das Wachstum der Kategorien „Amazon Fresh“ und „Amazon Pantry“ hat die Lebensmittelgiganten Walmart und Target gezwungen, ihre eigenen Maßnahmen zur Öffnung ihrer Supermarktregale für Online-Käufer zu beschleunigen. Walmart plant, die Lebensmittellieferung bis zum Jahresende auf über 800 Filialen auszuweiten, während Target an ausgewählten Standorten ein Pilotprogramm für Lieferungen am selben Tag einführt. 3. Zukünftige Trends im Omni-Channel Der zugrunde liegende Omnichannel-Trend, der sowohl Online- als auch Offline-Kanäle nutzt, um den Käufern einen besseren Service zu bieten, besteht bereits seit Jahren. Beispielsweise gründete Alibaba 2015 Hema. Auch kleinere Marken müssen ihre Verkaufsmethoden verbessern, indem sie Partnerschaften mit großen Ketten eingehen und ihre Verkaufsmethoden sowohl online als auch im Geschäft optimieren. Einige Marken, die im E-Commerce begannen, wie etwa Honest Company, hatten durch Vertriebspartnerschaften mit großen Einzelhändlern wie Walmart und Target Erfolg. Dream Water ist eine weitere Erfolgsgeschichte im Direktvertrieb an den Verbraucher; die Produkte sind jetzt bei Walmart, CVS und Walgreens erhältlich. „Die Einführung einer Omnichannel-Strategie mag verlockend klingen, fällt vielen Unternehmen jedoch schwer“, sagte Freedman. |
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